Лия (leah_tln) wrote in coffee_mood,
Лия
leah_tln
coffee_mood

Category:

Kuvana kafa в Старом Баре



В Старом Баре (Черногория) недалеко от автобусной станции, прямо на входе в туристическую зону Старого Бара есть кафе "Akvadukt", названное в честь старинного акведука, построенного во времена Османской империи.




Там подают прекрасный крепчайший кофе, заваренный в турке. Делают его просто и быстро. На засыпанный в турку кофе - 15 г на 100 мл воды, (и при вашем желании, еще и сахар) выливают почти закипевшую воду. Потом турку очень коротко держат на горящей спиртовке - до поднятия пенки. И быстро разливают по небольшим чашечкам.

Tags: кофе.рецепты, кофейни, не.только.кофе, чашка.кофе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments