October 27th, 2006

  • basmem

Вместо приветствия

Кофе - многие произносят слово, не вдумываясь во вкус, просто так, зная, что кофе может быть растворимый, и его можно пить. Я тоже пью растворимый, когда совсем нет других вариантов. Но если только есть... Что такое кофе? Это тепло, это понимание того, что ты не одинок - утром берёшь в руки чашку, и чувствуешь, что просто не один. Ни с кем. Но и не один.
Кто знает много вариантов чая? Да, понятно, с бергамотом, с мятой, зелёный, чёрный и прочие радости... Но это варианты вкуса. А варианты вида? Сколько существует разного кофе? Под разную погоду, разное настроение, даже под разную музыку и компанию.
Потому что если это по работе - то эспрессо, если летом - то фраппе, если зимой и с любимым - латте или капуччино, если послаще или наоборот, более терпкий - мокко. А ещё с корицей/молоком/сахаром или без чего - то... Цвет, вкус и запах кофе для человека, который с ним знаком, поднимают настроение - по-любому! Здравствуйте, мне безумно нравится кофе и ваше сообщество. Примете?
Bear

Greg's coffee



Это был удивительно теплый день, рядом сидели совсем еще дети в светло зеленой форме. Одной рукой они держали чашки с кофе, другой М16, который боялись потерять. На завтра хоронили Арафата и мы улетали домой, а я сцеживал сквозь зубы обжигающий кофе, ощущая языком как песчинки недофильтрованного кофе зернышками застывают во рту и слушал как далеко внизу, где-то возле моря муядзин звал на молитву. Потом раздался взрыв. Я оглянулся назад, там где два года назад в автобусе погибла 14 летняя дочь друга. Подростки повскакивали и понеслись в сторону взрыва. А я подумал, что ко всему привыкаешь. Привыкаешь к землятресениям, к взрывам, к змеям и скорпионам. Развернулся и начал любоваться солнцем над синагогой. И где-то вдалеке плескалось Средиземноморье. И муядзин прекратил свою песню. Я допил кофе... посмотрел на гущу на дне стакана и налил себе еще из старенькой медной джезлы.

Collapse )