July 9th, 2010

Кофе и итальянцы...


     

Тема кофе получила в моем дневнике продолжение и я попросил наш итальянский офис написать свои впечатления:

"Иль веро кафэ итальяно" — в Италии это звучит по всюду... Говорят с гордостью...
Кофе в Италии —  это что-то свое, родное, святое что ли... Утром, днем  и вечером... в барах слышно — "кафе  пер фаворе!"
Итальянцы любят путешествовать и помногу.....
И, первое, что делают по возвращению  в Италию, это чашка кофе в первом же итальянском баре..... Действительно, и мы были на выставках во Франции, Германии, проездом в Австрии, в Швейцарии есть наши  клиенты —  и подобного кофе, как делают в Италии, нигде нет....
И они этим гордятся! И, правильно, потому что это действительно так! Иль веро кафэ итальяно э мильоре нел Мондо!
И для меня (в августе будет 10 лет как я в Италии).... это стало нормой 4-5 чашек кофе в день, начиная с утренней первой  чашки...
Интересно, что первая чашка итальянского кофе не произвела никакого положительного впечатления...
Наверное даже, наоборот, один глоток и все..?
Помню, что стоимость была в лирах.... И глоток кофе 1200 лир...так дорого...непонятно... Сегодня без чашки кофе, не могу.  Стал понимать разницу во вкусе —  дорогой или дешевый кофе, горелый кофе или кофейная машинка плохая... Интересно, что в хорошем баре для того, чтобы почувствовать по-настоящему вкус кофе, греют вначале пустую чашку, а потом добавляют кофе.
Пожалуй и сейчас выпью чашку кофе... У нас в офисе кофейная машинка, свой кофе... итальянский.

Collapse )