June 25th, 2011

  • gaida

Топ интересных фактов о кофеине

Пьем кофе по научному:)
Originally posted by denis_balin at Топ интересных фактов о кофеине
Большинство людей на планете пьют чай и/или кофе. Но почему мы чувствуем такую бодрость после очередной чашки? Все из-за содержания кофеина – натурального алкалоида, необходимого растениям для защиты от вредителей. Но человек способен употреблять кофеин без особого вреда для своего здоровья. Давайте узнаем о всех плюсах и минусах кофеина подробнее.

1.Впервые выделен из кофе в 1820 году. С тех пор он стал выбором миллионов людей, которые употребляют его, как в напитках, так и в лекарственных препаратах.
 
2.Химическое название кофеина – 1,3,7-триметилксантил.
 

3.Является естественным алкалоидом более чем в 60-ти растениях. Наиболее распространен в кофейных зернах, листьях чая, плодах гуараны, листьях матэ и орехах кола.
 
4.Американцы – самая кофепьющая нация. Более 90% американцев пьют кофе каждый день.
 
5.Кофеин экстрагируют под давлением из растительного сырья в виде порошка.
 
6.Блокирует аденозиновые рецепторы, тем самым нарушая сон.
 
 
Collapse )