December 14th, 2011

рысь

Кофе в турке

Я люблю готовить кофе в турке. Тогда он выходит на мой взгляд самым душевным, самым теплым. На дно буквально на острие ножа кидаю соли. В половину меньше перца. Еще можно добавить небольшой кусочек шоколада и корицы. Но если я сыплю корицу, то только заваривая. Т.е. добавляю в самом начале, до того как залить смесь водой. Но это уже лично мое предпочтение :)




Collapse )