April 9th, 2012

Кофейный карнавал.

Кофейный  карнавал.

В маленьких городах жизнь всегда течет по-другому. Тут свои приоритеты, свои правила и свои праздники.

Есть праздник, который на один день превращает маленький бразильский город, спрятанный в холмах и лесах в  Царство кофе.  «День кофе» растягивается дня на три, а то и на неделю, тут уж как пойдет, но об этом празднике никто нигде не объявляет. Только те, у кого в душе живет кофейный завиток, а пальцы слегка подрагивают во сне, словно перебирая кофейные зерна, и кто знает, что время на самом деле прячется в первом и последнем глотке кофе, приезжают на этот фестиваль, они откуда-то узнают, может ветер доносит, а может быть, им приходят особенные, запечатанные тайной печатью кофейного зернышка, письма.

Маленький город оживает, взрываясь яркими красками.  Каждая лавка, практически каждое крыльцо, превращается в свою кофейню. Вот крыльцо, украшенное темно-бордовыми занавесками, внутри царит уютный полумрак, звучит блюз, на столиках стоят лампы с приглушенным янтарно-оранжевым светом. Тут принято говорить тихо или показывать жестами, и кофе тут вам подадут особенный:  в больших чашках с густой молочной пенкой и маленькой плошкой меда. Под молочной пенкой прячется крепкий черный кофе. Пить нужно медленно, чтобы дать молоку  чуть-чуть «подружиться» с кофе, тогда каждый глоток становиться нежным прикосновением. И можно долго сидеть и слушать музыку, мир вокруг и самого себя.


Collapse )

айфонокофе

Идеальная кофейня

Дорогие кофеманы, а что вы особенно цените в кофейнях? Что там обязательно должно быть? Или что хотелось что бы было в кофейне вашей мечты, а может и нет до сих пор нигде?

Я вот люблю большие окна, удобные кресла, всегда обращаю внимание на чистоту и это в приоритете. Ясно, что должно быть вкусно. Хорошая музыка тоже создаёт настроение. Люблю, когда стоят книги, с другой стороны никогда местные не читаю и не листаю, но просто люблю, когда они там стоят. Люблю когда чашки разноцветные и разные... В принципе ничего такого, чего не найти в моём городе)