October 27th, 2014

chaj
  • ezhiuke

Липовый чай в тёплом сентябре

поговорим о добавках к кофе-чаю, о влиянии на них смены времен года.
зимой мы видим на художественых фотографиях рядом с чашкой что-нибудь новогодне-рождественское, например, рождественские пряники, или сверкающую игрушку, или конфету в виде посоха Санты... падающие снежинки, разноцветные огни, торты и пирожные белого цвета, взбитые сливки, маршмеллоу, наконец. весной это цветы или свежая зелень. летом, конечно, ягоды, фрукты, а также всяческие украшенные ягодами-фруктами торты. и кофе-чай чаще всего тогда холодные, со льдом, с мороженым... либо горячие - у костра летней ночью.
но самую богатую палитру добавок и украшений даёт нам осень. осенью пьём кофе с многочисленными яблочными пирогами, тыквенными тортами. запиваем жаркое и запеканки. рядом апельсины, корица, рябина. украшаем кофейный столик каштанами, желудями, опавшими яркими листьями, осенними цветами. а уж дымящаяся чашка, рядом плед, камин и открытая книга - просто классика!
а что вам больше по душе? с чем вы пьете чай или кофе в разное время года? в разное время суток? какие добавки предпочитаете? и какой антураж?

моя попытка "художественно" снять фото для сообщества. деревня, сентябрь, то ли позднее лето, то ли тёплая осень. липовый чай в старой чашке и яблоки. для меня разнообразные яблочные пироги и яблочное варенье - лучшая осенняя добавка!

Collapse )
  • macroud

Кофий из музея

Есть музеи, в которых наливают кофий, чай, подают печенюшки и всякие вкусности. Не встречали такие? А они есть! По крайней мере, один такой. Это Музей русского десерта в Звенигороде.

Это, действительно, музей. С экспозицией и экскурсиями.

А это, действительно, кофий. С розовым перцем, имбирем и мускатным орехом, сваренный в турке. И очень вкусный!



Collapse )

Кофе... Сигареты... Шоколад...


Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Сигареты...
Шоколад...

Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман...
Кофе,
Шоколад и
Сигареты,
И ушедший в прошлое роман...

И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мятный аромат,
Что дает надежду перемены...
Сигареты...
Кофе...
Шоколад...
***
Миллионы женщин любят осень...
Листопад и звон дождливых струй...
Тщательно отмеренные дозы -
Кофе...
Шоколад...
И поцелуй...


© Copyright: Марина Бойкова, 2010
Свидетельство о публикации №110112905538
Художник Dirceu Veiga