November 30th, 2015

Альтернатива

По-воскресеньям, когда есть время и не надо никуда спешить, я люблю заказывать кофе заваренный каким-нибудь альтернативным способом. Беру разные моносорта.

В этот раз таким способом стал Кемекс, а зерна выбрала из Кении, регион Прибери в натуральной обработке. Такой способ "заварки" позволят зерну раскрыть весь свой вкус. Показать его оттенки, вытянуть приятную кислинку.