Уроки вождения Киев (zordik) wrote in coffee_mood,
Уроки вождения Киев
zordik
coffee_mood

Category:

Кофе по-турецки в СССР был!

Для тех, кто спрашивал меня как готовить такой кофе :)

Пару лет назад, зная мою любовь к разным нестандартным вещицам, друзья подарили мне этот девайс, наверное, годочков выпуска так 80-х (ровестник :) )

DSC00603 


Итак, берем набор продуктов:
кофе (чайная ложка с горкой),
сахар - 1-1,5 ложки,
кардамон - 4 зернышка,
бадьян - звездочка,
корица - на кончике ножа,
чистая вода комнатной температуры - грамм 90.

DSC00606

Все помещаем в турочку, перемешиваем и ставим в горячий песок. Мне очень нравится запах такого кофе по всему дому :) Готовится он небыстро, минут 10-15 (весь процесс), но стоит того!

DSC00608

Песок загребаю деревянными палочками для суши - очень удобно :)

DSC00620

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 56 comments