Лия (leah_tln) wrote in coffee_mood,
Лия
leah_tln
coffee_mood

Какао...

Какао, сваренное на.... кофе. :) В термокружке шведской марки Sagaform - ярком бренде современного скандинавского дизайна.



С какао - все просто. 1 ст.л. какао-порошка завариваем горячей водой - 120-150 мл, добавляем щепотку соли, подсластители - по вкусу и желанию, кипятим на медленном огне, постоянно помешивая пару минут. Потом вливаем свежезаваренный кофе -из кофейника или пресса, эспрессо подойдет прекрасно, свежий из капельной кофеварки тоже, вот "по-восточному" не берите. Потребуется около 150 мл, размешиваем и доводим почти до кипения. Снимаем с огня. При желании добавляем небольшой кусочек сливочного масла или сбрызгиваем маслом грецких орехов (веганский вариант). Размешиваем в последний раз и разливаем по двум чашкам. Или в одну, как у меня. :))))


Завитушка с маком. :) Очень неплохая, между прочим.

Tags: кофе.рецепты, не.только.кофе
Subscribe

  • Как бы вы назвали свою кофейню?

    Я бы назвала ее "Каванах"...в честь писательницы Гермини Каванах, конечно. А паб я бы назвала или "Гилберт Кит", или "Стеклянный глаз". А вы как бы…

  • Кофе forever!

    В этом сообществе все кофеманы, поэтому глупо спрашивать, что для вас кофе?) Для меня кофе - это не просто напиток, не просто способ проснуться с…

  • Вопрос

    Всем бодрого времени суток! Возник житейский вопрос, а выглядит он так: Есть такой класс кофеварок как леверные, так вот имеет ли смысл обзаводиться…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments