сидя на красивом холме ... (epingle_i) wrote in coffee_mood,
сидя на красивом холме ...
epingle_i
coffee_mood

Category:

кофейное колдовство

Мы из тех, кто пьет кофе в любое время дня и ночи. Так что ...однажды вечером мы колдовали ...

1


Это японский "сифон",
снизу горит спиртовка, нагревает воду в нижней колбе

2

вода постепенно испаряется, пар переходит в верхнюю колбу, пропитывает кофе

3


кофе постепенно заливается водой

4

вода продолжает испаряться и "переходить" в верхнюю колбу в виде пара

5


6

верхняя колба постепенно наполняется заваренным кофе

7


мммм...пенка... ))

8

затем убираем спиртовку, открываем крышку, кофе "спускается" обратно в нижнюю колбу

IMG_9646

Готово!

ммм!!

... с молоком?

9

Tags: кофе.интересности, кофе.рецепты, кофеварка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 9 comments