anita4ka5 (annag555) wrote in coffee_mood,
anita4ka5
annag555
coffee_mood

Угощайтесь! ;)

http://annag555.livejournal.com/10578.html

Печенье Дамские пальчики 11

Что-то захотелось вкусненького........ Кофе с лёгким Печеньем "Дамские пальчики"

4 яйца - отделить белки от желтков
100 гр сахара
Пакетик ванили
Щепотка соли
115 гр муки


Желтки взбить с половиной сахара и ванилином пока масса не станет светлой.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Добавить оставшийся сахар.
Осторожно добавить белки к желткам и аккуратно перемешать.
Добавить просеянную муку и аккуратно смешать силиконовой лопаткой!
Сложить массу в кулинарный мешок. Выдавить на пергамент на противень в виде полосок.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 12-15 минут до розового цвета. Остудить.
Можно потом окунуть в шоколадную глазурь. Или посыпать сахарной мукой.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments