Category: спорт

Category was added automatically. Read all entries about "спорт".

Российский день бариста в Сокольниках

Оригинал взят у olga_sol в Российский день бариста в Сокольниках
Попалась мне на глаза информация об этом мероприятии. Посмотрела, полистала программу и ... решила сходить. Тем более,что был обещан мастер-класс по латте-арт (рисунке на кофейной пенке).
Как я вычитала в программе соревнования проводились  по пяти направлениям: Чемпионат Бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и Алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс Кап (Brewers Cup). Большинство слов мне было не знакомо, но гугл помог разобраться.
В направлении кофе и Алкоголь меня удивила фантазия участников. С чем только не смешивали кофе (и не всегда эспрессо, но и заваренный аэропресс и еще какой-то): и с пивом, и с водкой, и с настойкой из морошки, и с куантро (апельсиновый ликер).


[Смотрим дальше]Правда, попробовать сеи коктейли было невозможно: эта возможность досталась только жюри.


А жаль.

Но наступило время мастер-класса. Вела его Полина Нотик - чемпион России 2014 года по латте-арт.



Поражала легкость, с которой Полина рисовала довольно затейливые рисунки, сопровождая этот процесс еще и рассказом. И быстрота.







Участники мастер-класса внимательно слушают и наблюдают за руками Полины:







Где-то за полчаса (с разговорами, ответами на вопросы) Полина нарисовала вот сколько рисунков. При этом только один оказался бракованным.



Чашки кофе

(no subject)



У меня есть чашка от Марины Акиловой, сделанная специально для меня, которая все время показывает мне картинки. Однажды, когда мне было как-то "не очень" , она предложила мне крылья. Или вдруг выдаст таинственную букву S.
А тут, как раз в солнечный день, похоже - предложила пойти туда, где солнце, дерево, и не забыть взять с собой мяч. А кто-то сказал, что это - намек на абонимент в секцию настольного тенниса.))
Толстый уродец

Мировой Чемпионат по завариванию кофе в турке SCAE World of Coffee 2014 в Римини (Часть 1)

12 июня в Римини мне посчастливилось побывать (в качестве репортера и кофемана) на одном из главных кофейных событий года – крупнейшей выставке кофейной индустрии и Всемирном чемпионате бариста SCAE World of Coffee 2014.

Collapse )
  • Current Mood
    accomplished accomplished
полураспад, потоки

Маття(матча)

Последнее время полюбила вкусовые эксперименты, в частности - интересные чаи и сочетания.
У нас (Харьков) есть прекрасный чайный магазин(ЧайОк, ул. Артема 2), и там продается довольно необычный для наших краев чай по самой низкой(вроде как) в Украине цене)
Кроме того, что этот чай пьют, его добавляют во всякого рода пищу (выпечка, мороженое и т.д.)

А это мой утренний с молоком и медом)
маття